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产值近9300万元!越西贡椒富民兴业
2021-09-16 09:58:02   来源:凉山日报   


2020年底,越西贡椒种植面积达到20万亩,产值近9300万元,成为全县脱贫奔康最“活跃”的元素。

越西贡椒,香飘千年。如今,在这片农业资源富集而独特的土地上,更散发出沁人心脾的“麻香”,谱写出新时代富民兴业悦动乐章。

近年来,越西贡椒的发展,得益于该县按照产业发展整体规划,坚定走以花椒为主要产业的林果业发展路子,采取“合作社+基地+农户”的模式,引领辐射带动产业大发展。

  越西贡椒,富民兴业。

身出华贵名四扬

越西贡椒属南方丝绸之路的正路花椒,又叫背娃娃椒、子母椒,因其椒粒上并蒂附生一至二粒未发育的小花椒,似母背子、子母相连而得名,是越西的特有品种,其果实油重粒大、芳香浓郁、色泽红润、香麻可口、麻味纯正的独特风味享誉川内外,久负盛名,有着“贡椒”之美誉,是川味正宗调料佳品。经多次检测品质,其挥发油(香味素)含量高达9.59%,比其他地区生产的同类产品含量都高,且麻味纯正。经当地椒农的多年人为选择,越西贡椒已成为独具特色的优势资源。

越西贡椒为何姓“贡”,又何“出生”有千年?《汉书》记载:“汉武帝平定西南夷,命邛、笮君长皆来贡献。邛、笮候即以土产椒红为贡”,《后汉书·公孙述传》、清初顾祖禹《读史方舆纪要》《元志》《凉山志》《宋史·本纪第五》《巴蜀史志·古代民族》等都一一记载了越西地区所产花椒是远近知名的贡品以及与其他地区进行商品交换的重要物资。其中,《元志》《凉山志》《宋史·本纪第五》记载花椒是邛部川进贡北宋太祖、太宗的土物,可见,越西种植花椒距今已有1000多年。

越西贡椒也是殊荣不断:2011年,国家农业部已经批准对越西贡椒实施地理标志产品保护并颁发《农产品地理标志登记证书》;2012年,四川省林木品种审定委员会认定越西贡椒为《林木良种》;2014年获得《四川省科学技术成果登记证书》;2017年,荣获凉山州第二届优质森林食品评选活动花椒类金奖。

2020年底,越西贡椒种植面积达到20万亩。

发展坎坷迎新机

虽品质“内外兼修”,但越西贡椒发展之路却是“飘摇不定”。1950年,越西解放时全县贡椒仅有40余万株,年产量10余吨。改革开放以来,越西贡椒迎来逐步发展时期。而借力脱贫攻坚,越西贡椒发展迎来“黄金八年”。

1992年,越西被列为长江防护林体系建设工程县,结合以工代赈花椒发展项目,大力发展了以花椒为主的名、优、特、新经济林基地,到1995年全县花椒总面积达到6.5万亩,721.5万余株,年产量达250吨,创产值750万元。

到1998年全县花椒总面积达8.5万亩,960万株,年产量623吨,产值2311万元,是全县历史上花椒面积和产量最大的一年。

而这一年之后,多年的花椒树逐年老化、品种逐年退化,加之花椒“虎天牛”等病虫害发生严重,防治难度大,造成了花椒树大量死亡,到2005年全县花椒总面积仅3.25万亩。

2016年以来,依托脱贫攻坚“1+X”林业生态产业建设项目,越西贡椒发展迎来重要机遇期。2019年和2020年,以“先建后补、以奖代补、先建先补、不建不补”的模式,通过提质增效和新建基地全完成5万亩示范基地建设,到2020年底越西贡椒种植资源总面积达20万亩,现有保存面积15万亩,其中新建示范基地面积达5.3万亩,产量720吨,产值9295万元。

同时,越西全县实施花椒产业种植的新型经营主体(专业合作社、家庭农场、公司)达88家,申报成片实施造林面积5.88万亩。

按照以粮食、蔬菜、生猪为基础,苹果、花椒、生态畜牧为主导,甜樱桃、烤烟、现代渔业为特色的“三基础、三主导、三特色”的产品格局,越西正以围绕创建“四川省现代农业攀西特色产业示范区”为目标,构建现代农业发展“新版图”。

而作为其中重要的模块,越西贡椒以铁西、保安板桥等贡椒基地为依托,开启名“符”其实的“正名”之路,续写富民兴业最强音。

 

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