古有“日食三枣，长生不老”之说，大青枣富含多种维生素和微量元素，脆甜爽口、水分充足，且具有净化血液、帮助消化、养颜美容等功效，素有“热带小苹果”和“维生素丸”美誉，深受人们的喜欢。
树堡乡地处金沙江河谷地带，有着丰富的光热资源，良好的土壤条件，种植出的大青枣大小均匀、皮薄、肉质脆甜、外表色泽鲜亮，品质优良。每年自11月份起，都有大量的大青枣上市。
据了解，今年2月自疫情防控阻击战打响以来，树堡乡辖区内果农多次向乡党委政府请求，希望捐赠所种的大青枣为一线工作人员送去关怀。在乡党委政府的统筹协调下，树堡乡果农陆续将一颗颗饱含树堡人民深情厚谊的大青枣送到了抗疫前线。
12月15日，记者来到树堡乡大青枣种植果园，大片大片的枣树映入眼帘，在阳光的照射下，枣子迷人的光泽像颗颗宝石般光彩动人。记者随即走入一片枣林，看见一家老小忙得不亦乐乎，正在享受着丰收的喜悦，其乐融融，经过一家人的劳作，大个大个的枣子已把箩筐装得满满当当，放眼望去，枣树上密密的结着大大小小的枣子，产量极高。
石可莫村 起加雄：“我们这个地方种了十多年的大青枣，成熟期从八月份到次年三月份，在此期间，我们投入大量的劳动力，修枝、施肥、灌溉、防治病虫害，今年的光照更足，大青枣更脆更甜，价格更好。”
竹鲊村党支部书记杨虹：“我们村住在河边这几个队，有劳动力的几乎每户都种了大青枣，大青枣在我们村属于支柱产业，我家都种了十多亩，今年的价格比去年好得多，已经达到了每公斤6元钱。”
据悉，整个树堡乡的大青枣种植面积约为1500亩，种植户400多户，全乡每年产值达1000万元左右，其中石可莫村及竹鲊村均以种植大青枣为支柱产业。
